Beschreibung
Beschreibung
Der Befriff Clairet und seine englische Form
Clairet sind auf die Zeit vom 12. bis 15. jahrhundert
zurückzuführen, als das Bordeaux nahezu 300 Jahre
englischer Herrschaft stand.
Die Engländer liebten Weine mit hellroter und Rosé Farbe,
die durch eine kurze Maischegärung entstand. Die Weine
werden hier in der Saignée Methode schon nach 24 bis
48 Stunden abgezogen und wie Weißwein weiterverarbeitet.
So kommt es zu einer hellroten bzw. dunklen rosé Farbe.
Zwischenzeitlich gibt es eine eigene Appellation in der
Region Bordeaux für diese hellen Rotweine bzw. etwas
dunkelfarbigraren Rosé.
Zugelassen für einen Clairet sind Rebsorten Cabernet Sauvignon,
Cabernet Franc, Carmère, Merlot, Malbec und Petit Verdot.
Voller Frische und Präsenz im Mund, lassen Sie sich von
dieser köstlichen Entdeckung verführen.
Erzeuger: Château Queyssard
Anbaugebit: Bordeaux
Land: Frankreich
Rebsorte: 100% Merlot
Lage: Bordeaux
Qualitätsstufe: AOC
Jahrgang: 2021
Weinart: Rosé
Geschmack: trocken
Inhalt: 750 ml
Alkohol: 13,5% Vol.
Restzucker: K.A.
Säure: K.A.
Enthält: Allergene Sulfite
VE: 6er Karton
Bei Abnahme von 12er Karton 10 + 2
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