2019 GENERATION 5 Riesling Große Lage trocken 75 cl

15,60

Grundpreis: 20,80 / l

2019 GENERATION 5 Riesling Große Lage trocken 75 cl

Artikelnummer: 29 Kategorie:

Beschreibung

Roxheimer Berg

Erzeuger: Weingut Jäckel

Anbaugebiet: Nahe

Land: Deutschland

Rebsorte: Riesling

Lage: Roxheimer Berg

Jahrgang: 2019

Lagerfähigkeit: bis 2026

Weinart: Weißwein

Geschmack: feinherb

Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein

Verschluß: Schreibverschluß

Auszeichnung: K.A

Inhalt: 75 cl

Alkohol: 12,5% vol

Restzucker: K.A

Säuregehalt: K.A

Trinktemperatur: 6 – 10^C

Verpackungseinheit: 6er Karton

Enthält: Allergene Sulfite

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BESCHREIBUNG:

Riesling von höchster Qualität ist das Ziel

des Weinguts Jäckel Wallhausen

Pikanter Duft, Frucht und Würzige, rassige Art

Unser Wüsten-Riesling wächst auf rotem Sandstein, der

vor über 250 Millionen Jahren zu hohen Sanddünen

aufgetürmt wurde. Diese wurden immer wieder überflutet

und eingebettet, nur um sich wieder und wieder zu verfestigen

und letztendlich als Felsgestein zu überdauern. Sandstein ist

kalkhaltig, daher nicht sauer und gut erwärmbar. Er bietet eine

gute Nährstoffversorgung für unsere Rieslingreben und deren Trauben.

Die Weine des Roxheimer Bergs gelten als Spätzünder, die Ihr

volles Aromenspektrum erst Monate nach der Gärung offenbaren.

Dieses zeigt sich dann mit reiferen Früchten wie Birne und gelbem Apfel.

Aber auch Zitrusfrüchte sind häufig zu finden. In Jahren mit rassiger

Fruchtsäure zeigen sie sich eher elegant und feingliedrig. In sehr reifen,

trockenen Jahren gerne auch mal breiter und voluminöser. Sie bieten ein

gutes Reifepotential und eine tolle Haltbarkeit.

Kleiner Tipp: Unsere Erfahrung zeigt, dass sich das volle Aroma gerne erst

eine Weile nach dem Öffnen der Flasche oder Eingießen ins Glas präsentiert.

Fast wie beim Rotwein üblich kann dieser Riesling vorm Genießen ruhig eine

Weile atmen. Falls er nicht atmen will hilft nur eine Mund zu Mund Beatmung!

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