2015 er Château Pontet-Fumet, Saint-Émilion AOC, Grand Cru 750 ML

25,50

Grundpreis: 34,00 / l

2015 er Château Pontet-Fumet, Saint-Émilion AOC Grand Cru 750 Ml.

Artikelnummer: 605 Kategorie:

Beschreibung

Erzeuger: Château Pontet-Fumet

Anbaugebiet: Bordeaux
Land: Frankreich
Rebsorte: 75% Merlot, 20% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon
Lage: Saint-Émilion AOC Grand Cru
Jahrgang: 2015
Weinart: Rot
Geschmack: trocken
Qualitätsstufe: Grand Cru
Auszeichnung: k. A.
Inhalt: 750 ML
Alkohol: 14,0% vol
Restzucker: 2,0 g/l
Säure: 3,51 g/l
Trinktemperatur: 16 – 18°C
Verpackungseinheit: 6er Karton

Enthält: Allergene Sulfite
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BESCHREIBUNG:

Das Château Pontet-Fumet liegt nahe des Ortes  
Vignonet im bekannten Weinanbaugebiet des
Saint-Émillion.
Es zählt zu den herausragenden Grand Crus im
Saint-Émillion. Zum Weingut gehören 12 Hektar
Weinberge die zu 75 % mit Merlot bepflanzt sind.

Weitere 20 % entfallen auf Reben der Sorte Cabernet
Franc und der Rest auf 5% Cabernet Sauvignon.

Die Böden der Weinberge sind durch sandige
Kiesböden geprägt.
Die Gärung findet bei kontrollierter Temperatur statt.
Alle Weine von Château Pontet-Fumet reifen nach der
Gärung in Barrique-Fässern heran.

Die Verweildauer im Barrique hängt dabei unter
anderem vom Potential jedes einzelnen Weines ab.

Charakter und Empfehlung :
Der Château Pontet-Fumet ist von intensivem Granatrot.
Das Bouquet ist kraftvoll und komplex. Es erinnert an
reife schwarze und rote Früchte mit einem Hauch von Eiche.
Gut strukturiert, mit einem reichen Körper und sanften
Tanninen im Abgang.
Die Aromen erinnern an kandierte Früchte und Lakritze.

Ein Wein mit hervorragendem Alterungspotential.
Der Château Pontet-Fumet passt gut zu gegrilltem oder
gebratenem Fleisch, Wild und starken Käsen.
Die optimale Trinktemperatur liegt im Bereich
zwischen 17 und 18 °C.

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